在零售業這個微利行業,當商品價格戰已經無空間再起硝煙的時候,服務比拼似乎又成為另一塊新辟戰場。大賣場紛紛扎堆進入潛力商圈,如何在貼身肉搏戰中爭搶到客源便成為生存關鍵。雖然有些服務項目的推出只能是賠本賺吆喝,但為了爭取更好的銷售業績,免費購物車、免費送貨和會員服務等項目均拉開了擂臺賽的帷幕。
購物班車上演升級賽
“美廉美換了新的購物班車,干凈又涼快。”9月11日,某小區門口正在等車的顧客議論著。當班車到來的時候,記者注意到,這輛來自附近門店的免費購物班車煥然一新,幾位顧客踏上車前往購物。
通過采訪調查記者發現,目前京城零售企業的免費班車隊陣容強大,并且不斷升級。在美廉美安德路店和安定門外店,均有四五條班車線路,分東、西、南、北線延伸到各個可以觸及的消費區域。相比起這種深入社區的超市,很多開在地點較偏僻的賣場更是“攀比” 車隊配置。
記者在百子灣附近的特易購發現,此家門店共有9條班車線路,每輛均為35人座的新客車。而同樣深入東南四環地區的沃爾瑪大郊亭店則也開通了7條班車線路,為沃爾瑪在京班車線路最多的門店。
粗略估計,京城具有大賣場為60家,如每家門店有5條班車線路的話,活躍在各個社區和人氣商圈的班車約為300輛。
而在很多賣場負責人眼里,以銷售商品為主的大賣場,組織如此精致的車隊多少有些無奈。沃爾瑪一位不愿透露姓名的負責人表示,其班車多從專業的汽車公司租賃,一輛車的日租金約為600元,如果一個門店擁有7輛班車的話,一天的營運開銷就為4200元。如此計算,一個月一家門店的班車營運費用就要約12萬元。
業內人士表示,購物班車拉攏的顧客一般能占該店客流的10%至15%,只有個別超市能達到30%至35%。而超市免費購物班車的乘客主要是中老年人,大多消費水平不高、購買利潤較薄的日常用品和特價促銷商品。
面對有賠本賺吆喝之嫌的班車服務,一位內資企業負責人坦言,由于同處一個商圈的別家門店紛紛拓展免費班車服務,為了擴大輻射商圈,自家門店也不得不在班車服務上加碼。但該負責人表示,免費班車也是企業實力的代表,在服務好顧客的同時也可以起到免費宣傳的作用。
免費送貨“不出3公里”
在零售內,同行扎堆開店已經成為時尚,一位外資企業負責人對此表示,這種行為證明眾多商家對于有潛力的消費商圈認知是達成共識的。
記者注意到,個別地區的集中開店現象十分明顯,如天通苑家樂福與世紀聯華大賣場隔街相對;在中關村和方莊,家樂福和物美都巧合地只保留了1000米間距;而毗鄰通州的東南四環地帶,在幾家賣場紛紛開業后出現了一條大賣場集群帶。一家家樂福、兩家沃爾瑪、兩家特易購均扎根此地。如此密集的布局開店,除了靠免費班車聚集人氣外,送貨上門的服務也在競爭中漸漸興起。
位于東南四環商業集群帶的沃爾瑪大郊亭店上周開業,其店長向記者表示,該店推出了“免費送貨服務,沃爾瑪承諾將在4小時之內將顧客購買的商品送貨上門(其中不包括新鮮冷凍商品)”。
但是記者注意到,享受這種服務有一定門檻條件,如顧客購物必須滿150元,并且由于人力成本的限制送貨范圍只能在3公里內。在沃爾瑪宣武門店,也有類似服務,如消費者購買較重的米、面等商品,在門店一公里范圍內,也可以送貨上門。
家樂福國展店的服務也雷同。相關負責人表示,如購物滿188元,家樂福也可以免費送貨上門,但范圍同樣限定在3公里范圍內。他還表示,兩點以前購物當日送,兩點以后則次日送,“時間不保證”。
一家尚未推出該服務的賣場負責人表示,雖然超市商品送貨上門也是吸引顧客的一種新穎方式,但目前只是一些外資賣場在推廣。因為要做好此項服務,就要求主營銷售的大賣場不得不克服人力成本等因素,組建一個配給團隊,不是所有賣場都能達到。
會員服務象征意義大
不同于麥德龍、沃爾瑪山姆會員店等無會員卡不得入內的門店,目前很多賣場推出的會員卡服務,都是希望以有限的實惠拉攏無限的顧客。
記者走訪京城各大賣場,發現之前只在專業批發業態的會員門店才有的會員卡已經泛濫。物美、美廉美、首航、特易購等賣場,在結賬時,收銀員首先會問一句“您有會員卡嗎”。而這個標榜著會員榮譽的小卡片,實際上只享有一定商品的削價促銷和積分服務。
在調查一家賣場時記者注意到,促銷商品中,個別商品還會標注“會員價”,意為只對會員顧客提供的促銷服務,而這種商品在兩萬多種商品的賣場中比例約為1%。
但享受這種小恩小惠服務的門檻也并不高。在順天府,記者以顧客身份要求辦理一張會員卡,工作人員僅要求一次行購物滿30元即可,但享受的會員權利也頗為有限。
在積分說明上,記者注意到,“1000-1999.99的積分按1%返券”,以此類推。這意味著,花費1000元至2000元購物的顧客,才可以獲得10元的返券。
該賣場工作人員表示,會員服務是為了鎖定周圍更多的顧客習慣性消費,參照零售業低毛利的行情,有這個返券力度已經不容易了。