在法國探親旅游，我最感興趣的就是游逛異國的超市了。
法國的超市大都設在郊區，規模宏偉，寬敞整潔，一般的超市都擁有千輛左右小車的停車場，衣食生活用品應有盡有，還有一流的服務質量，對我來說，最具魅力的要算食品專柜了。
食品專柜陳列著來自世界的名牌食品、各國風味形態不同的面包、奶酪、小食，使人眼花繚亂，散發出誘人垂涎的芳香氣息。許多奇瓜異果和蔬菜，在中國市場都屬于陌生物種，但署名來自中國的紅薯和芋頭每公斤4個歐元（相當人民幣40元），與國內相比身價不菲。
最有趣的是我們鉆商場的“空子”買菜。超市的肉類很多，豬、牛、羊、兔、驢、馬、鴕鳥肉一概齊全，還有野生山雞等各種野味。按質論價，即使一頭豬部位不同，肉質的價錢也大不相同。在法國，一般骨頭是不出售的，但我們偏要買骨頭，售貨員每次都把幾斤骨頭包裝免費相送，我們雖然心里感到有些別扭，但不用花錢卻在餐桌中得到了實惠，還是有點合算呢。法國人不喜歡喝湯，更不知道魚頭湯的鮮美，因此，不管魚頭多大一概丟棄，我們是買魚頭的常客了。這些售貨員以為買的是“貓料”，總是笑瞇瞇的把魚頭包裝好，并貼上“垃圾”字樣的標簽，免費送給我。
一次，我們請一位法國的朋友作客，當他在餐桌上看到“垃圾”變成了鮮美的魚頭湯，竟驚奇得一時回不過神來。
據女兒說，前幾年法國人是不賣豬肝和豬頭皮的，但近年因東方人多了，并喜歡吃，法國人也從中學乖了，才把豬肝和豬頭皮出賣。其他像豬下水、雞鴨翼腳，中國人很喜歡的食物，都給商場當作“垃圾”處理掉了，不要說想吃，就是在市場上想見一面也不可能。
在法國我逛過各式各樣的超市，但都比不上到“狗市場”更讓人過癮和開闊眼界。法國人把狗看成是家庭成員，對狗負責生食死葬、婚姻醫療等終身大事。因此，狗超市應運而生，而且生意相當紅火。在超市里有狗飯菜、狗罐頭、狗屋、狗睡袋、狗衣服、狗玩具等……難怪有人說：超市里的商品人有的狗一定有，狗有的人不一定有。
說心里話，在法國逛超市，真讓我大開了眼界。
