面對(duì)量販店低價(jià)促銷與超商積極展店,頂好超市(Wellcome)改變策略走“小型小區(qū)店”路線,并積極展店,預(yù)計(jì)年底全臺(tái)開(kāi)店數(shù)可達(dá)210家,明年增至250家,全力拓展市場(chǎng)版圖。
惠康百貨采購(gòu)董事盛禮豪表示,新的小型小區(qū)店賣場(chǎng)只有60坪至80坪,約為目前大型店的三分之一至四分之一,大幅提高機(jī)動(dòng)性,其中生鮮商品比重達(dá)26%,也高于大型店的22%,且每周定期舉行促銷活動(dòng),爭(zhēng)取消費(fèi)者青睞。
目前頂好超市全臺(tái)店數(shù)近200家,但惠康始終堅(jiān)持直營(yíng)。盛禮豪說(shuō),便利商店、85度C開(kāi)放加盟,主要是因?yàn)樯唐贩秶?,或只販賣少數(shù)幾樣商品;超市販賣的生鮮、肉類及蔬果等種類繁多,直營(yíng)仍有利于全盤與品質(zhì)掌控。
超市業(yè)者近幾年面對(duì)量販店低價(jià)促銷,以及便利商店積極展店的雙重夾擊,營(yíng)運(yùn)壓力日增,各家業(yè)者紛紛改變經(jīng)營(yíng)策略。除頂好超市推出百坪以下小型店之外,松青超市也積極朝高級(jí)化發(fā)展,興農(nóng)超市也計(jì)劃股票上市及揮軍北上。
盛禮豪表示,頂好超市小型化,主要是與量販店有所區(qū)隔,強(qiáng)調(diào)深入小區(qū)的便利性;而投資成本降低后,也有利加快展店的腳步。他預(yù)估,今年頂好超市全年業(yè)績(jī)可比去年成長(zhǎng)5%,明年希望成長(zhǎng)6%以上。
惠康百貨旗下現(xiàn)有Jasons及頂好兩家超市連鎖系統(tǒng),Jasons主要銷定頂級(jí)消費(fèi)市場(chǎng),頂好則訴求平價(jià)路線,兩者市場(chǎng)明顯區(qū)隔。