昨日,超市零利潤豬肉價格正式亮相:每500克三線肉跌破9元,帶皮后腿跌破10元,精瘦肉跌破12元。面對比頭天便宜得多的價格,眾多市民聞風而動,將不少超市的豬肉搶得斷貨。
昨日,記者走訪了觀音橋、解放碑兩大商圈部分大型超市,發現每500克豬肉價格比頭天普遍便宜0.5—1元。以零利潤銷售的3種分割肉為例,每500克三線肉價格多在9.5元左右,重百、新世紀則分別降至8.8元和8.9元;帶皮后腿價格多在10.5元左右,中百倉儲則降至9.98元;精瘦肉多在12-13元間,家樂福則降至11.98元。
據了解,在不少超市,昨日降價的分割肉并不僅限于以上3個承諾品種。中百倉儲稱,其豬肉分割肉幾乎是全線降價,降幅為每500克0.25元—0.5元;重百則表示,昨日的豬肉價格降幅在0.5元—1元間。最大降幅出現在家樂福,每500克特級肋排由18.8元降至15.9元。
銷售零利潤豬肉雖然無利可圖,但多數超市昨日都紛紛擴大進貨量,預防因相對較低的價格引起的搶購行為。中百倉儲紅錦店營業員稱,該店進了17頭豬,比頭天多出3頭。家樂福金觀音店營業員透露,當天共進了12頭豬,比頭天多出4頭。重百則表示,當天的豬肉進貨量比頭天增加了兩三成。新世紀的說法是,其進貨量可保證下午有豬肉賣。
超市推出零利潤豬肉,市民較為買賬。在中百倉儲紅錦店,從早上7時30分開門到11時許,其豬肉柜臺始終圍滿了人,前后共買走了14頭豬。據悉,整個中百倉儲當天進的200來頭豬到中午就基本被一搶而空,銷量達到豬肉漲價前的正常水平。而在家樂福金觀音店,到中午時分就賣了8頭豬,相當于此前一天的量。重百、新世紀表示,昨日前往旗下賣場買豬肉的市民相當多。
昨日有市民致電稱,沙坪壩區部分超市肉價明顯偏高,如每500克三線肉10.8元,精瘦肉14.5元,比附近農貿市場價格還高。
對此,相關超市表示,這只是一種誤會,因為三線肉是精三線肉,精瘦肉是里脊瘦肉。相關超市還表示,將加大監管力度,把零利潤銷售豬肉落到實處。
