7月份開始實施的新《速凍面米食品行業(yè)標準》規(guī)定，速凍面米食品銷售時都要有預(yù)包裝。最近不少市民發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在超市里散裝的速凍食品的確是不見了，不過品種和口味都比以前散裝售賣階段要少很多。

      以三全牌為例，原來散裝在售的水餃就有12個口味，現(xiàn)在簡易包裝225克和500克兩個規(guī)格的產(chǎn)品全部加起來，也就10個口味。而且目前在售的簡易包裝的產(chǎn)品也只有水餃和湯圓。“現(xiàn)在是過渡期，”鄭州三全食品杭州分公司銷售主管莫寶昨日告訴記者，“饅頭和包子的簡易包裝產(chǎn)品8月份應(yīng)該能夠出來了，但是餛飩什么時候出來還不知道。”

      而且，經(jīng)過簡易包裝的速凍食品價格也悄悄上漲了。在世紀聯(lián)華慶春店，一包凈重為500克簡易包裝的三全牌水餃售價為6.3元，而在以前散裝時的價格是5.65元。在華潤萬家各家門店里，凈重220克簡易包裝的安井牌水餃售價2.6元，而之前散裝僅售2.35元。

      華潤萬家一位負責人表示，不僅僅是簡裝速凍水餃，最近速凍食品的采購價均有不同程度的上漲，平均漲幅在18%左右。

      據(jù)了解，隨著散裝產(chǎn)品的退市，越來越多的消費者把注意力集中到了食品的品牌上。由于品牌的差異，價格差距十分明顯。同樣是400克的一袋水餃，低的4元多，貴的則要10多元，價差足有一倍。比較而言，包裝容量越大的售價相應(yīng)地更實惠，比如同一品牌的1000克包裝的水餃售價11元多，而400克裝的就要五六元。類似1000克包裝的速凍產(chǎn)品也明顯多見，看來，大包裝成了速凍食品爭奪消費者的一個新手段。