《速凍面米食品行業標準》已于日前開始正式實施。按照新標準要求,從7月1日開始,散裝湯圓、水餃等速凍面米類食品要全部下柜。這一新規定在宜賓的執行狀況如何?7月4日上午,記者對此進行了走訪。
一位消費者在超市選購速凍湯圓
在城區綠源、家和、成商等幾大超市記者看到,散裝速凍湯圓、水餃等速凍面米類食品已經不見蹤影,取而代之的是袋裝速凍湯圓、水餃。
幾周前,散裝售價還在每500克3.9元左右的龍鳳水餃,如今已升至了每500克5.3元,漲了1.4元;而原本售價為每500克5元的思念湯圓,在添加了外包裝后也升至了6.1元,漲了1.1元。大部分品牌的湯圓、水餃均有不同程度的上漲。只有少數品牌沒有上漲,散裝每500克3.9元的奇格水餃在添加了簡易包裝后,還是維持了原價。
據超市工作人員估計,在全部更換為袋裝后,速凍湯圓、水餃每500克的平均售價上漲了0.5至1元左右。
增添了外包裝,食品的衛生更有保障了,那么銷售情況又如何呢?
在超市現場記者看到,盡管包裝精美,而且衛生狀況良好,但由于價格提升,袋裝速凍湯圓、水餃明顯不如以前散裝時銷售火曝。記者在商場內停留了近半小時,前來購買的人竟不足10名。
市民王先生說:“加了包裝,速凍食品的衛生狀況是要讓人放心點了,但是價格漲的有點多。”“包裝再精美,也不能吃,而且加個包裝就多了1元多,這怕有借外包裝抬價的嫌疑哦?這又不是送禮,自己吃的東西有經濟型包裝就完全夠了。”正在購買速凍湯圓的市民李女士表示。
在接受記者采訪的市民中,大部分表達出了和李女士一樣的看法,速凍面米類食品的包裝費用應該下降一些,讓利于消費者。超市工作人員向記者坦言,由于速凍面米類食品添加了包裝,引起價格上漲,短時間內,消費者還難以接受,超市的速凍面米類食品銷量確實有所下降。