網(wǎng)紅?漢服?油紙傘?白娘子?半步多?神話?魔幻?科技?你能想到的這里都有。
9月27日,位于湖濱步行街的學(xué)士路48號(hào)的聯(lián)華鯨選·半步多正式面世。
聯(lián)華鯨選半步多結(jié)合建筑特點(diǎn),將網(wǎng)紅IP與杭州傳統(tǒng)文化相融合,是全杭州甚至是全國(guó)首家景點(diǎn)式零售新業(yè)態(tài)的一次落地,也是數(shù)字化杭州嘗試新零售業(yè)態(tài)的一次實(shí)踐。
1985年,杭州第一家真正意義上自選零售的發(fā)源地--菁青自選商場(chǎng)。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),33年后的今天,主營(yíng)超市的聯(lián)華華商集團(tuán)將它打造成全國(guó)首家景點(diǎn)式零售新業(yè)態(tài)。
通往三界 文化+娛樂(lè)+零售跨界融合
杭州是白蛇傳的發(fā)源地,聯(lián)華華商以此為契機(jī),以《白蛇傳》中半步多客棧為名,在《白蛇傳》里有一家“半步多”客棧,從此地出發(fā),可以通往三界。聯(lián)華華商將其定義成為過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái),以此來(lái)構(gòu)建傳統(tǒng)神話‘三界’的概念;并由此衍生出了復(fù)古、潮流、未來(lái)、中國(guó)夢(mèng)四大板塊。
“半步多”的四個(gè)入口處,“駐守”著四只神獸。分別是狻猊,是龍之九子之一。白澤、孔雀、麋鹿。
從四個(gè)入口進(jìn)入,分別是四大板塊。在復(fù)古區(qū),以南宋風(fēng)格打造餐飲、茶館、伴手禮于一體的休閑餐飲區(qū),濃濃的老底子杭州文化。
現(xiàn)場(chǎng)還邀約了油紙傘制作技藝第七代非遺傳承人余萬(wàn)倫老師,可以在互動(dòng)體驗(yàn)中深度體驗(yàn)匠人精神、品味杭邦菜文化。以中國(guó)風(fēng)插畫(huà)裝飾木質(zhì)吊腳樓,打造茶文化體驗(yàn)區(qū),加入中國(guó)茶葉博物館,讓消費(fèi)者在互動(dòng)打卡中深度體驗(yàn)傳統(tǒng)茶文化。
通過(guò)引入現(xiàn)場(chǎng)的古琴古箏演繹、體驗(yàn)匠人傳承精神、品味杭幫菜文化,勾勒出一幅繁華的南宋場(chǎng)景。
在潮流區(qū)有杭州特色但又時(shí)尚感滿滿的伴手禮。據(jù)介紹,這是以往“聯(lián)華超市”中所沒(méi)有的。
以地理標(biāo)志產(chǎn)品、ADM展、時(shí)尚百貨及文創(chuàng)周邊為載體,賦予潮流風(fēng)格。值得一提的是聯(lián)華華商旗下的果約團(tuán)隊(duì),近年來(lái)積極參與“一帶一路”沿線國(guó)家水果產(chǎn)品的采購(gòu)交流的成果,也將在此項(xiàng)目做綜合呈現(xiàn)。
未來(lái)區(qū)域代表了新零售與中國(guó)夢(mèng),其中引入了品牌咖啡和鯨選box。仙幻與科技風(fēng)相結(jié)合,感受到時(shí)空交錯(cuò)!
5G物聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建舒適環(huán)境、AI智能分析
技術(shù)賦能營(yíng)造不一樣的購(gòu)物新體驗(yàn)
除自助收銀、手機(jī)APP等多種自助購(gòu)物模式等此前已經(jīng)比較流行的技術(shù)之外,整個(gè)賣場(chǎng)還將由數(shù)據(jù)化驅(qū)動(dòng)服務(wù),包括流量熱區(qū)管理了解顧客需求、5G物聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建最舒適的購(gòu)物環(huán)境、AI智能分析定制專屬服務(wù)等新零售技術(shù),以技術(shù)賦能保持賣場(chǎng)最佳狀態(tài)。
事實(shí)上,這只是聯(lián)華在布局、試水新業(yè)態(tài)的做法之一。“繼此前西湖文化廣場(chǎng)店融入黑科技之后,聯(lián)華相繼布局AR購(gòu)物體驗(yàn)技術(shù)、與阿里簽約提升技術(shù)支撐等等,這些都圍繞著聯(lián)華華商集團(tuán)堅(jiān)持‘好商品、好體驗(yàn),構(gòu)建人情好生活’的品牌使命,為消費(fèi)者提供開(kāi)放式購(gòu)物社交主題空間,提升便捷購(gòu)物體驗(yàn)。
筆筆皆匠心,處處皆風(fēng)景
為了平衡客流量,避免因聚集造成不便,聯(lián)華鯨選在四角設(shè)置不同的飲品如果約、“7分甜”和咖啡等,現(xiàn)場(chǎng)的小吃,茶點(diǎn)全天營(yíng)業(yè),顧客即買即走。
店內(nèi)店外,隨便一個(gè)角落都是絕美的打卡點(diǎn),聯(lián)華特意設(shè)置的拍照的背景墻。為了配合神話和古風(fēng)設(shè)定,部分店員著漢服在場(chǎng)內(nèi)走動(dòng)。
駐守門口麋鹿粗看新奇,細(xì)看讓人驚訝,據(jù)說(shuō)由美院的畫(huà)師耗時(shí)一個(gè)月一筆一筆勾勒出的。
在聯(lián)華華商集團(tuán)總經(jīng)理沈憲忠看來(lái),聯(lián)華華商集團(tuán)在浙江省內(nèi)擁有門店234家,是遍布浙江省內(nèi)各個(gè)地區(qū)的大型連鎖超市集團(tuán)。場(chǎng)景式營(yíng)銷、新零售模式都是助力轉(zhuǎn)型的工具之一。“擁抱互聯(lián)網(wǎng),讓傳統(tǒng)商超走向新零售,是聯(lián)華一步一個(gè)腳印扎實(shí)轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程。未來(lái)聯(lián)華還將為消費(fèi)者帶來(lái)更多驚喜。”