曾經(jīng)紅極一時(shí)的無人貨柜在各大寫字樓、CBD中遇冷后，其目光便轉(zhuǎn)向了社區(qū)。

近日，北京商報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，在北京市部分社區(qū)內(nèi)安置了無人便利柜，其中，朝陽區(qū)十里堡東里的住宅社區(qū)中，一家名為“在樓下”的公司投放的無人便利柜，便利柜中除了水飲之外，還有水果、面包、鹵味、日常用品等商品出售。

不可否認(rèn)，無人便利柜對(duì)于社區(qū)便民服務(wù)來說是個(gè)很好的業(yè)態(tài)補(bǔ)充。但是，與傳統(tǒng)便利店相比，無人便利柜不僅品類太少，毛利率低，并且由于運(yùn)營成本、配送補(bǔ)貨等問題掣肘，令無人便利柜淪為“雞肋”。在面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下，需要大規(guī)模投放設(shè)備“燒錢”搶占市場(chǎng)，僅僅依靠其基本業(yè)務(wù)很難存活下去。

針對(duì)其成本、效率、供應(yīng)鏈等關(guān)鍵痛點(diǎn)，對(duì)零售業(yè)態(tài)以及零售全鏈路進(jìn)行變革，來實(shí)現(xiàn)自給自足，是當(dāng)前無人便利柜面臨的首要問題。

簡版便利店

近期，在國家不斷出臺(tái)政策的加持下，便利店業(yè)態(tài)無疑成為了當(dāng)前最熱點(diǎn)的話題。傳統(tǒng)便利店、無人便利店、無人便利柜都在不斷的搶占市場(chǎng)。北京商報(bào)記者通過走訪各大社區(qū)發(fā)現(xiàn)，一款品牌名為“在樓下”的無人便利柜出現(xiàn)在北京市多個(gè)社區(qū)中。

趙馳/攝

據(jù)企業(yè)官網(wǎng)顯示，北京在樓下科技有限公司于2017年7月成立，是一家致力于構(gòu)建城市零售新生態(tài)的創(chuàng)業(yè)公司。在樓下在成立三個(gè)月時(shí)間內(nèi)便完成過億人民幣早期融資,資方包括 IDG資本、元璟資本、九合創(chuàng)投和山行資本。2018年5月，在樓下再次獲得千萬級(jí)美元的 A+ 輪融資，IDG資本領(lǐng)投，創(chuàng)新工場(chǎng)聯(lián)合領(lǐng)投，元璟資本跟投。

根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，在樓下控股人除主要?jiǎng)?chuàng)始人張致和外，還包括九合創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人、百度創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)成員的王嘯，瓜子二手車CEO楊浩涌等也持有少量股權(quán)。

目前，在樓下無人便利柜已落地在北京市朝陽、海淀、昌平、通州、豐臺(tái)、大興、房山等區(qū)域內(nèi)的社區(qū)。

在樓下無人便利柜一個(gè)機(jī)柜占地面積大約6平方米，商品最多庫存240種，2640個(gè)，支持人臉識(shí)別、微信等支付方式。記者看到，在樓下無人便利柜中不僅有水飲、休閑零食等商品，還有水果生鮮、面包鮮食、鹵味熟食等需要冷藏的商品售賣。

記者了解到，在樓下無人便利柜不僅能在現(xiàn)場(chǎng)通過自助的方式購買商品，還可以通過手機(jī)小程序、外賣平臺(tái)等多渠道進(jìn)入購買入口。同時(shí)，還推出滿增滿減、打折券、限時(shí)特價(jià)等多種促銷方式。此外，在樓下還支持辦理付費(fèi)月卡、季卡、會(huì)員專屬權(quán)益等方式吸引消費(fèi)者再一次購買。

從品類上來看，與傳統(tǒng)的無人貨柜相比，其品類會(huì)相對(duì)豐富。但是與便利店還是不能相提并論，這樣的無人貨柜看上去更像一家精簡版的便利店。

此外，從價(jià)格上來看，在樓下便利柜中的商品要比部分便利店中售價(jià)便宜，以一瓶“康師傅茉莉蜜茶”為例，在樓下無人便利柜中售價(jià)為3元，而某些便利店或其他零售業(yè)態(tài)售價(jià)為3.5元。

北京商報(bào)記者多次致電北京在樓下科技有限公司咨詢相關(guān)事宜，但是并未回復(fù)。此后，記者以加盟商身份致電北京在樓下科技有限公司咨詢加盟事宜，客服表示，加盟事宜將由公司市場(chǎng)部專人聯(lián)系并介紹。但截至發(fā)稿前，記者仍未收到任何回復(fù)。

畢竟不是便利店

無人零售業(yè)態(tài)從紅極一時(shí)到哀鴻遍野，其實(shí)也就經(jīng)歷了2年左右的時(shí)間。縱然無人便利柜在便民性上有著先天的優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致眾多資本搶占賽道，但是仍有不少人并不看好這種新零售形態(tài)，一些專家認(rèn)為無人便利柜的發(fā)展仍然面臨著諸多痛點(diǎn)。

金沙江創(chuàng)投合伙人江瀾表示，由于擴(kuò)展周期長、購買人數(shù)影響貨架收益、配送成本高等原因?qū)е缕洳豢春脽o人便利柜。此外，還有人認(rèn)為，無人便利柜品類太少，毛利率低等問題也是掣肘其發(fā)展的重要原因。

據(jù)了解，目前市場(chǎng)上存在的無人便利柜主要有“開放”與“智能”兩種模式，一種是開放式貨架和冰箱，另一種是自助販賣機(jī)。在樓下便利柜屬于自助販賣機(jī)。對(duì)于在樓下無人便利柜中的一些生鮮類的商品來講，如果在保質(zhì)期內(nèi)未能銷售出去的話，這些商品將成為廢品被處理，這部分損失對(duì)于運(yùn)營方來說，是相當(dāng)大的一部分損失。

北京商報(bào)記者7月28日在現(xiàn)場(chǎng)的在樓下便利柜中看見，便利柜中還存放著7月23日生產(chǎn)的鹵味商品，其保質(zhì)期為7天到9天不等，這些即將過保質(zhì)期的商品，未被消費(fèi)者購買，那么對(duì)于運(yùn)營方來說無疑是一筆巨大的損耗。

除此之外，盡管與傳統(tǒng)自助販賣機(jī)相比，在樓下無人便利柜內(nèi)的商品品類豐富了不少，但是，其品類仍然不足以和便利店、超市等零售業(yè)態(tài)來比較的。

一位住在十里堡東里的年輕社區(qū)居民表示，自己沒有使用過無人便利柜：“小區(qū)周圍就有很多大型超市、便利店，與超市和便利店相比，無人便利柜售賣的商品品類太少了，盡管無人便利柜價(jià)格與超市、便利店差不多，但是一般還是愿意去超市。”  

另一位居民陳阿姨則表示，一般到晚上，附近便利店都關(guān)門了，才會(huì)有一些年輕人會(huì)來這買點(diǎn)吃的。對(duì)于自己為什么不在便利柜中購買商品的原因，陳阿姨表示，擔(dān)心自己操作問題，而且怕買錯(cuò)退換貨不方便等因素，所以如果不是特別著急，都會(huì)選擇去超市購買。

缺乏核心優(yōu)勢(shì)

誠然，無人貨架以入住人員密集的社區(qū)、寫字樓等區(qū)域?yàn)橹鳎浖苌咸峁┝闶场嬃系犬a(chǎn)品，方便消費(fèi)者選購，消費(fèi)者不用再離開社區(qū)、走出辦公室，解決“最后100米”的問題。同時(shí)，作為社區(qū)內(nèi)便民性服務(wù)業(yè)態(tài)的一個(gè)補(bǔ)充，能夠解決消費(fèi)者一時(shí)之急，但是長遠(yuǎn)來看，無人便利柜存在的一些短板仍然未得到更好的解決。

中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長楊青松認(rèn)為，在電商快速發(fā)展的情況下，人們依然重視線下門店的重要原因是人與人面對(duì)面的溝通和服務(wù)，是線下有溫度感的購物體驗(yàn)。無人店無法與顧客像鄰里一樣交流互動(dòng)，無法深耕商圈。他補(bǔ)充說，“無人”零售業(yè)態(tài)在較長時(shí)間內(nèi)作為補(bǔ)充業(yè)態(tài)存在；前端主要采取有人服務(wù)+自助服務(wù)相結(jié)合的方式；無人商店的種類從便利店延伸向其它品類延伸；無人商店短期內(nèi)無法盈利。

商務(wù)部研究院流通與消費(fèi)研究所梁威博士則認(rèn)為，對(duì)消費(fèi)者來說，無人便利柜盡管能夠24小時(shí)營業(yè)隨時(shí)滿足消費(fèi)需求，并且為消費(fèi)者就近購買提供便利，從而優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)。然而，當(dāng)前無人便利柜內(nèi)的商品以快消品等商品為主，商品品類較少，與消費(fèi)者的多元化需求匹配度不高。

此外，對(duì)于一些水果、鹵味、鮮奶等保鮮類的商品來講，盡管在保質(zhì)期內(nèi)不影響銷售，但是商品的口感會(huì)受到存放時(shí)間的長短影響。

對(duì)于無人便利柜未來的發(fā)展，梁威認(rèn)為，一是探索跨界發(fā)展，豐富無人零售業(yè)態(tài)的功能；其次，應(yīng)用大數(shù)據(jù)等技術(shù)賦能無人零售業(yè)態(tài)，基于無人便利柜平臺(tái)集聚的人群畫像、消費(fèi)特點(diǎn)等，及時(shí)調(diào)整商品種類和功能，精準(zhǔn)契合消費(fèi)者需求。

楊青松則認(rèn)為，技術(shù)發(fā)展為商業(yè)賦能，商業(yè)的核心是主線。以供應(yīng)鏈為例，無論是傳統(tǒng)零售、電子商務(wù)、還是無人店，核心的業(yè)務(wù)流程沒有發(fā)生變化。無人零售存在明顯的前端點(diǎn)位擴(kuò)張與后端供應(yīng)鏈建設(shè)不匹配問題，尤其是一些新進(jìn)入零售業(yè)的企業(yè)，加強(qiáng)供應(yīng)鏈能力也尤為重要。