7月2日，第三方數(shù)據(jù)機構(gòu)艾瑞咨詢發(fā)布了《2019年中國生鮮電商行業(yè)研究報告》，對行業(yè)過去一年的發(fā)展做出了梳理盤點。

報告指出，中國生鮮電商正處于高速發(fā)展期，在未來的競爭中，供應(yīng)鏈能力會是企業(yè)突圍制勝的關(guān)鍵，而以每日優(yōu)鮮為代表的前置倉模式則繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。

生鮮電商市場潛力大，未來仍呈快速增長趨勢

報告指出，盡管生鮮電商在2016-2017年經(jīng)歷了洗牌期，但隨著巨頭入局，對供應(yīng)鏈、物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的加強，以及商業(yè)模式的逐漸清晰，未來仍有很大的成長空間。

數(shù)據(jù)顯示，中國生鮮電商市場的交易規(guī)模在2018年已突破2000億元，2018-2020年的行業(yè)增速分別為41.2%、39.9%和36.3%。預(yù)計到2022年時，整個賽道規(guī)模將達(dá)到7054.2億元，增長潛力巨大。

生鮮電商的快速增長，也源于用戶網(wǎng)購生鮮習(xí)慣的養(yǎng)成。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，每周購買1次以上的網(wǎng)購生鮮用戶超過6成，其中每周購買2-3次的用戶占比為28.6%;而72%的用戶網(wǎng)購蔬菜的頻次在每周1次以上，遠(yuǎn)高于整體購買生鮮頻次。

市場將迎來新一輪洗牌期，未來競爭供應(yīng)鏈為王

報告同時指出，隨著賽道玩家的增多以及巨頭布局的擴大，生鮮電商行業(yè)競爭將持續(xù)升級，未來1-2年，市場將迎來新一輪洗牌期，包括農(nóng)產(chǎn)品采購、冷鏈物流運輸、C端消費者配送在內(nèi)的生鮮供應(yīng)鏈能力將是企業(yè)角逐后勝出的關(guān)鍵。

前置倉模式持續(xù)火熱，每日優(yōu)鮮或成最終贏家

此次艾瑞報告多次提及前置倉，并表示隨著前置倉模式的持續(xù)火熱，生鮮市場的競爭會進一步加劇。

前置倉模式主要集中于一二線城市，覆蓋人群對時效性和產(chǎn)品品質(zhì)要求高，能夠為消費者提供水果、蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)海鮮等全品類商品，并可實現(xiàn)下單后1小時送達(dá)。

在每日優(yōu)鮮率先跑通了前置倉模式后，叮咚買菜、樸樸超市等區(qū)域性玩家，以及沃爾瑪、永輝等傳統(tǒng)零售商，也相繼試水該模式。如今生鮮電商已進入高速發(fā)展期，而以每日優(yōu)鮮為代表的前置倉模式則持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。

據(jù)了解，每日優(yōu)鮮的前置倉模式正令其保持著持續(xù)的強勁增長。艾瑞數(shù)據(jù)顯示，每日優(yōu)鮮今年4月MAU已達(dá)到764.5萬，穩(wěn)居生鮮電商第一梯隊。

而每日優(yōu)鮮近期公布數(shù)據(jù)稱，其在成熟城市的前置倉年坪效已達(dá)到10萬，為傳統(tǒng)線下門店的5-6倍，此外，它已在2018年年底實現(xiàn)了全國范圍內(nèi)經(jīng)營性現(xiàn)金流為正，并在北京地區(qū)連續(xù)11個月達(dá)成正現(xiàn)金流。

截止目前，每日優(yōu)鮮已在全國20個城市開設(shè)了1500多個前置倉，其從今年2月起開始在全國升級前置倉至2.0版本，新增餐食、活鮮、現(xiàn)磨咖啡等品類，并在今年5月上線了以日百為主的優(yōu)鮮超市，以進一步完善從生鮮電商向線上綜合超市的品類拓展，為用戶提供好快省多的極致購物體驗。