從五月一日之后,美國著名的Publix超市連鎖將會出售不含有奶牛生長激素(rbST)的牛奶。而這些牛奶將會以超市自己的品牌出現。rbST是一種經過生物工程改造的荷爾蒙,可以促進奶牛的產量。Publix超市連鎖擁有14.3萬雇員,去年的銷售額達到了217億美元,目前該超市在佛羅里達,喬治亞州,南卡羅來納州,阿拉巴馬州以及田納西州共擁有901家商店。
使用該種激素已經引起了很多爭議,其中包括有關危害消費者和動物健康。一些國家,例如:加拿大和歐盟的很多國家已經不再允許使用該激素,主要還是為了貿易,經濟,政治以及動物福利的原因,然而,進口那些使用了生長激素的奶牛生產的牛奶并沒有被禁止。目前所有的國家還是認為進口這些牛奶是安全的。
