廠家發出提價通知，零售終端是否一應而上？記者隨即走訪了市內多個大中型超市和士多店。在華潤萬家客村店內的方便面銷售專區前，記者看到只有兩三個顧客正在挑選方便面，與7月底的搶購風形成鮮明對比。

　　價格方面，記者留意到，絕大部分方便面仍維持在八九月份的價格水平，康師傅的瑤柱龍骨、香菇燉雞等桶裝面價格均3.3元/桶，而統一等品牌92克裝的蔥爆牛肉面則在進行降價促銷活動，由原來的2.6元/桶降到1.7元/桶，其余相同大小的均為2.6元/桶，而110克裝的來一桶方便面售價為3.2元/桶，和原來的價錢一樣。

　　記者隨后又采訪了部分士多店發現，很多士多雖然接到提價通知，但是大部分士多都維持原價，怡樂路上的一間士多老板甚至向記者表示，自從收到通知方便面又要提價之后，他已經沒有再入貨了，“漲價了，購買方便面的市民肯定會減少，加上本來購買方便面的顧客已經不多了，所以我干脆不進貨。”

　　零售終端尚未漲價，與部分大型超市、賣場消極抵抗廠家的提價行動有關。昨日上午，華潤萬家有限公司廣州運營支持經理王丹蓉向記者坦言，兩天前就收到了康師傅、統一等方便面供應商將于12月起調價的書面通知，其中康師傅給出的調價幅度為10%。

　　王丹蓉告訴記者，作為直接面對消費者的零售終端機構，不可能廠家漲就跟著漲，對于每次調價都格外謹慎，是基于“盡量不漲價，漲價盡量延時”的原則，而非按生產企業指定的時間里提價，并盡量延遲漲價時間，直到超市實在無法扛住壓力再漲，“預計將于本月下旬執行本輪方便面漲價的計劃”。

　　其他大型超市亦表示，目前還在與各個供應商進行協商，超市將會根據市場行情以及消費者的接受能力、庫存等情況，再決定上漲幅度和調價時間。

　　康師傅平均漲13%

　　昨日，康師傅、統一兩大方便面企業在接受記者采訪時均做出正面回應。廣州康師傅表示，鑒于糧油、面粉與原紙等主要原物料價格持續大幅上漲，康師傅方便面決定自12月起上調部分方便面產品價格，平均漲幅約為13%。據康師傅介紹，本輪漲價的主要是主打產品桶面和珍品袋裝面。桶面建議零售定價將由3元/桶調至3.5元/桶，調幅16.7%；珍品袋面則由1.7元/袋調整到1.8元/袋，調幅5.9%。

　　統一企業中國投資有限公司有關負責人昨日也首次向記者正面回應“方便面調價”事宜。據介紹，統一方便面本輪調價不是簡單的“提價”，而是公司對內容物、包裝等方面的優化提升，而對這部分優化產品重新定價的行為。據透露，該公司一直在不斷“優化產品”，不排除以后還將繼續有“重新定價”的“新品”出現。

　　成本壓力大？市民不買賬

　　對于漲價原因，廣州康師傅向記者大倒苦水稱：今年以來，制造方便面所使用的棕油、面粉、淀粉等大宗原料平均漲幅達30.34%，容器面包裝材料——木漿的價格也比去年上漲了12.35%，預期明年還將持續攀高。此外，運費的上漲以及新勞動法實施后導致的薪資成本上漲，都將使公司內外部成本及費用持續增加，“為了適度反映成本，必須采取終端零售漲價這一不得已措施。”

　　然而，記者隨機采訪了多位市民了解到，大部分市民均向記者表示，如果方便面漲價，他們就盡可能少吃或不吃方便面。正在選購方便面的陳小姐向記者說，平時一般很少吃方便面，現在買也只是放在家里應急，“有時候夜晚餓了想吃夜宵就吃個方便面，如果真的漲價了就改吃其它東西，面包餅干都可以。”市民張先生則向記者表示對方便面漲價十分不滿：“就拿康師傅來說，這么大一個集團，難道就不可以承擔一部分的社會責任？成本價上漲了，增加的成本就必須要轉嫁到市民身上？”
 
　　漲價為促銷？

　　年中，方便面一輪漲價鬧劇終于在發改委的最后認定之下落幕。然而，事隔數月，方便面行業又起漲價之聲，令“漲價為促銷”的質疑再次出現。

　　市民發現，有商場在漲價時貼出這樣的提示：“本商場近期價格調整，欲購從速”。在漲價之前讓消費者盡快購買，看似一則好心的提示。不過，一位消費者看后卻笑言：“要漲就漲唄，為何還要提前預告，其實是想多賣一些吧！”

　　在第一輪的漲價浪潮中，有資深業界人士就指出，夏季本來就不是方便面銷售的旺季，這是行業規律。然而，廠家偏偏在這個時候喊漲，按照約定，平均漲幅約為20%，最高漲幅甚至達到40%。廠家一邊施加漲價壓力，一邊大力促銷，于是就出現了這樣的情況：“漲”聲中，方便面成為超市明星，引起市民爭相搶購，有的地方甚至出現賣斷現象。雖然最后集體漲價夭折，但廠家已狠狠賺一把了。

　　年底，方便面提價到底何去何從，市民不妨拭目以待。
　　（來源：信息時報）