為使廣大市民在購物時買得放心、用得放心，市工商局近段時間以來，根據省、市產品質量和食品安全專項整治工作組以及省工商局的部署，對全市的食品市場、超市、食雜店就建立進貨臺賬、索證索票制度進行檢查引導。截至１１月１３日，全市縣城以上的食品市場、超市建立進貨索證索票制度達到９８％，其中超市率先全部實現建立索證索票制度工作目標。鄉鎮、街道和社區食雜店的進貨臺賬建設也已達到９７％。

　　國務院辦公廳印發的《全國產品質量和食品安全專項整治行動方案》確定了８大工作任務和２０項工作目標。其中，流通領域產品質量和食品安全整治工作由工商行政管理部門牽頭，其他７大任務工商行政管理部門負有配合職責。２０項工作目標中由工商行政管理部門落實的量化任務主要有３項：即到今年年底，縣城以上城市的食品市場、超市１００％建立進貨索證索票制度；鄉鎮、街道和社區食雜店１００％建立食品進貨臺賬制度；徹底解決鄉鎮政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經營問題。為實現這一工作目標，市工商局從今年９月份以來就開始了各項準備工作，最近一個月時間里，工商局從局領導到各科室負責人、工作人員均到基層開展工作，對未實行上述制度的食品經營戶進行引導。