今年的中秋節是9月25日,離10月1日國慶節差6天時間。去年的中秋節則是10月6日,和“十一”國慶黃金周撞在一起。對很多人來說,不管是過完中秋過國慶,還是過完國慶過中秋,似乎都沒有什么太大區別,但在眾多商家眼里,中秋和國慶在時間上的微妙關系,直接影響了他們的錢袋?!皟晒澃さ媒€是遠,生意相差一大截?!苯衲甑闹星锕澥?月25日,這意味著國慶黃金周將被拉長一倍。記者今天看到,9月剛到,銀座等泉城主力商家就已發力,通過各種促銷手段為20多天后的“雙節”造勢。
“金九銀十”含金量被看高
對商家來說,素有“金九銀十”之稱的9月、10月是一年中最旺的黃金季節。記者采訪發現,泉城各路商家正在積極備戰即將到來的商業旺季。據業界透露,目前我市餐飲業優秀服務員的搶奪空前激烈。很多準備開張的飯店為有從業經驗、技能熟練的服務員開出的月薪達到1500到1800元。泉城路、英雄山等處多家餐飲新店正為工程進度而日夜趕工,以便能趕在9月份開張,迎接中秋、國慶的“非常旺季”。
今年的“金九銀十”含金量被看高,不僅體現在餐飲上。濟南各大超市近期都完成了中秋氣氛的營造,酒水商們也開始在超市準備促銷。一家貿易公司負責人表示,預計這次的銷售旺季會從9月初啟動,一直延續到10月中旬。
月餅市場成就“大年”
“去年兩節相撞損失太大,今年大家都對銷售充滿信心。”許多月餅生產商認為,今年將成為地產月餅銷售“大年”。
市食品工業協會一位負責人說,去年10月1日后,不少商場、超市都認為雙節相撞能帶動月餅銷售,紛紛要求廠家多備貨,而從10月1日到10月6日,月餅銷量只能用“慘淡”來形容,月餅的銷售高峰提早在國慶前戛然而止。這是因為月餅的銷售完全被國慶分流了。
兩個節日挨得太近還讓不少單位少發了一份福利,“往年一直增長的團購份額,在去年國慶前意外地出現下滑?!币患掖笮统袌F購負責人說,中秋和國慶的微妙關系直接影響到超市的銷售和推廣計劃。去年為了要在一個節日內完成兩個節日的銷售,商家還付出了更多的促銷費用。
中秋節來得太晚不好,太早了也會讓商家少賺很多錢。對于月餅廠商來說,今年中秋節的時機再好不過了,“我們今年制定的生產計劃是30萬公斤,預計比去年增長20%,占濟南中秋月餅市場1/3強?!睗显嘛炆a龍頭企業益康食品廠有限公司董事長王忠本表示,今年不僅能完成計劃,甚至可能還需加班超額生產,以滿足市場需求。中秋在國慶前,除了購買力集中之外,到國慶節前回鄉帶禮的需求還能使得月餅在中秋后仍有市場。除了月餅之外,益康還在張羅濟南特色糕點等傳統產品的生產,因為在中秋過后,國慶市場對特色糕點的需求會馬上跟上,比去年整整多做了一輪生意。
“兩節”分開拉動商業銷售
“今年一鼓作氣做完中秋促銷推廣后,還有一個星期時間從容地做國慶促銷。”人民商場營銷策劃部負責人說,這個促銷節奏對超市來說是最有利的,而中秋和國慶分開過對團購的帶動已經相當明顯,“今年團購提早啟動了一個星期,預計增長在25%以上?!?
中秋、國慶兩節的具體促銷怎么做?目前,濟南的不少商場仍在策劃中。中秋節比國慶節提前近一周,多家商場負責人都認為是天賜良機。商場對于今年中秋節銷售的樂觀,源于人們節日消費習慣的轉移。中秋節的消費主要以禮節性消費為主,目前不少商場已經開始了對珠寶、名表、知名化妝品等高檔消費品的預熱宣傳。