昨日,記者從部分超市了解到,眾品牌巧克力似乎“相約”抬價,漲勢驚人,平均漲幅接近30%。
據了解,此次上調的巧克力主要集中在德芙、吉百利、金帝、m&m等知名品牌,價格漲幅在5%-40%之間,其中德芙巧克力勢頭兇猛,眾規格袋裝、盒裝產品,漲幅均30%左右,散裝產品漲幅甚至超過40%。據悉,德芙、吉百利、金帝、m&m等品牌巧克力市場份額較高,達到95%以上。
據市中心某超市的銷售統計,自7月下旬價格上調后,巧克力的售量有所下降。該超市食品柜負責人介紹,漲價前,精致的盒裝巧克力作禮物贈送的消費相當多,現在這部分消費明顯減少。更多的是一些“食客”買些排裝、散裝貨,自己享用。
業內人士說,成本增加是導致終端售價上漲的主要原因。據了解,目前,制造巧克力的主要成分可可豆已從年初1600美元/噸漲至2120美元/噸,其他原料包括糖、牛奶等亦有一定幅度的上漲。諸多成本的提升,令巧克力的漲價“箭已離弦”。
