濟(jì)南8月9日訊 看似正規(guī)渠道的生豬肉,竟然提供不出合法的單據(jù),而某超市竟然將散發(fā)著臭味的生豬肉搬上柜臺。
連日來,濟(jì)南市工商局組織人員對部分市場和超市銷售的生豬肉產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。在五里牌坊、老屯農(nóng)貿(mào)市場,工商人員對生豬肉進(jìn)行了水分含量檢查,經(jīng)快速檢測,這些生豬肉的水分含量均未超出規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。而在西部某農(nóng)貿(mào)市場,工商執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者提供的《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》填寫不規(guī)范,有一業(yè)戶銷售的生豬肉提供不出相關(guān)的來源證據(jù),執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令其撤柜下架,停止銷售。而在工商執(zhí)法人員對某超市進(jìn)行檢查時,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞見一股腐臭味,發(fā)現(xiàn)該超市銷售的豬肉已經(jīng)變質(zhì)。據(jù)該超市工作人員介紹,由于銷售時未將生豬肉放入冷藏柜中,致使豬肉變質(zhì)。執(zhí)法人員隨即對該批豬肉的來源進(jìn)行檢查,超市工作人員提供的“進(jìn)濟(jì)銷售肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證”上,沒有檢驗(yàn)員的簽字蓋章,而且,蓋的公章上的時間是“2007年7月31日”,但是,在公章上卻另外加蓋上了“2007年8月7日”的日期標(biāo)注;在“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”上也沒有動物檢疫員的簽章。對此,工商執(zhí)法人員當(dāng)場將這批豬肉查封。