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一步到位 家樂福在滬首試農產品直采
發(fā)布時間:2007-07-19 | 信息來源: 每日經濟新聞

     家樂福中國的全新采購理念———直接采購在上海率先推行。昨日,家樂福的第一個簽約直采基地在青浦掛牌。 
 
     據家樂福上海區(qū)公關經理李先生指出,家樂福直采商品將主要集中于農產品。此次直采商品鮮蝦,將于本月20號在家樂福上海的11家門店試銷。日前,家樂福集團副總裁兼中國區(qū)總裁羅國偉表示,將實現農產品從生產基地到超市的“一步到位”。
 
     據家樂福上海商品部項目負責人王相宜介紹,“家樂??梢越o予農民技術支持,并從源頭上控制產品的質量”,家樂福在青浦就有2450畝簽約水產品養(yǎng)殖基地,完全能滿足家樂福整個華東區(qū)的需求。而最主要還是在產品價格上占有相當大優(yōu)勢。據他介紹,鮮蝦以前從農民到小販,再到批發(fā)市場再到供應商,最后到家樂福。而直采則通過由養(yǎng)殖農民組成的行業(yè)協(xié)會,直接供貨。王相宜稱,“直采之前,一斤鮮蝦(大只)價格為18.8元,直采后,定價為12.8元/斤,如此價格優(yōu)勢將刺激銷量。”
 
     但也有業(yè)內人士認為,直采在零售行業(yè)并不是一個新鮮的話題。雖然能通過降低商品價格來促進銷售,但這種采購模式將為零售商帶來更高的物流和倉儲成本,尤其是對物流、倉儲要求高的生鮮商品,而這些風險以前很大程度上是由供應商承擔。對此,李先生表示,“目前直采模式處于初期,我們會控制直采商品的種類,以后直采量增加,我們可能會建配送中心,化解風險降低成本?!?

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