針對當前市場豬肉等副食品價格上漲的情況，省物價局昨日下發通知，要求全省各級價格部門密切關注市場肉禽蛋等主要副食品價格走勢，并及時啟動價格異動監測預警機制。

　　從29日起，省物價局對福州、廈門兩個設區市的豬肉等副食品價格實行一日一報；對其他各設區市集貿市場肉禽蛋、水產品價格實行每周二、五監測報告；對全省生豬、雞蛋出場價格實行每周三監測報告。保證監測預警值班電話24小時開通。

　　來自福州市物價局的監測數據顯示，4月份，福州生豬市場價格出現波動，尤其是中下旬以來，由于外地豬源緊張，紛紛從福州地區調運大豬，導致福州生豬價格大幅上漲。根據監測，福州市生豬交易價格從4月初的每50公斤460元左右漲至月底的520元左右，4月份生豬平均交易價格為每50公斤490元，環比上漲5.4％，同比上漲43.3％。白條肉平均批發價格為每公斤12.60元，環比持平，同比上漲35.2％。白條肉平均零售價格為每公斤15.39元，環比下降2.8％，同比上漲33.1％。

　　目前，外地從福州地區調運大豬的勢頭有所減緩，但福州大豬存欄量下降，預計近期生豬市場價格還將在高位運行。

　　昨日，記者走訪了福州市各大超市。在五四路新華都超市，記者看到，瘦肉價格為10.6元/500克，某品牌綠色豬瘦肉為11.3元/500克，上排骨為13.7元/500克；在一家永輝超市，瘦肉價格和上排骨的價格也由上周的9.5元/500克、11.5元/500克分別漲到10元/500克、13元/500克。這一價格水平正逼近10年來的最高。豬肉價格上漲，加上進入夏季氣溫升高，不少市民轉而挑選海鮮類產品，相對豬肉銷量的下降，花蛤、海蠣等海鮮類食品銷量有所上升。

　　此前，商務部表示，豬肉價格上漲的原因，一是去年上半年受疫病和市場供需變化等因素影響，豬肉價格持續下跌，一些養殖戶縮減養殖規模；二是今年以來，玉米等主要飼料價格上漲，養豬成本增加。商務部表示，將采取措施保證豬肉市場的平穩運行，必要時會動用國家的儲備肉。