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店長手記:門店怎樣才能健康、可持續(xù)地發(fā)展
發(fā)布時間:2007-04-27 | 信息來源:超市周刊

  門店怎樣才能做到健康、可持續(xù)地發(fā)展?作為門店的管理者,我是這樣來分解的: 

  門店的定位問題:即我們可以賣什么?

  超市業(yè)態(tài)發(fā)展到今天,已進(jìn)入同質(zhì)化時代,商品的品類和營銷活動、銷售價格不相上下,彼此的差異越來越小。但無論市場狀況多嚴(yán)峻,只要你的門店經(jīng)營的有特色,定位準(zhǔn)確,就會有競爭力。

  門店的市場開拓和促銷策略問題:即我們想怎么去賣?

  門店的定位出來后,在市場開拓上就有了側(cè)重點,市調(diào)并制定門店的商圈地圖和長期市場開拓計劃相當(dāng)重要,至少在管理者的腦海里要形成一套完整的規(guī)劃。門店要根據(jù)實際情況,制定相應(yīng)的促銷策略。在沒有嘗試之前不要怕出現(xiàn)什么情況,要敢于去突破。

  門店“產(chǎn)品”差異化管理:即該如何去賣?

  我們的硬件產(chǎn)品———舒適的購物環(huán)境,良好的進(jìn)貨渠道已經(jīng)保證。那么軟件產(chǎn)品誰來保證呢,那就是我們的管理者。所以真正的產(chǎn)品差異化是軟件產(chǎn)品的差異化,就是門店員工的服務(wù)技巧和態(tài)度、店面形象、儀容儀表等,每位員工都多走一步,多為顧客想一點,顧客就會做出他們正確的選擇。

  門店的持續(xù)檢查和改進(jìn):即銷售的過程如何監(jiān)督?

  有了定位,有了方法,我們需要的是持續(xù)檢查和改進(jìn),就像我們對市場的態(tài)度一樣,沒有不變的市場。同樣,門店的問題隨時存在,有的是老問題,有的是新問題,其實有問題并不可怕,可怕是我們不能發(fā)現(xiàn)問題。作為管理者,要不斷地接近顧客和員工,從中發(fā)現(xiàn)問題并及時解決問題。

  作為店長,我每天上班前都會到同行店里去轉(zhuǎn)一圈,了解對手的動態(tài),與自己進(jìn)行對比,特別是在人流較多的時候,仔細(xì)觀察和了解顧客的需求,并切身體驗員工的需求,從中發(fā)現(xiàn)問題,并給出改進(jìn)建議。在這個過程中,管理者充當(dāng)?shù)牟皇恰熬臁?,而是“教練”?/FONT>

  作為管理者任何時候都要學(xué)會反思,做的不好的時候我們要反思,做的好的時候我們也要反思———為什么沒有做的更好。我們要在不斷地學(xué)習(xí)和思考中奮勇前行!
  (武商量販北湖店   徐娟)

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