提高單店業(yè)績勢(shì)在必行

　　昨天在重慶舉行的“西部零售商研討會(huì)”上，全球領(lǐng)先的市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)AC尼爾森公布了一份最新研究報(bào)告，當(dāng)前本土零售商在競(jìng)爭(zhēng)力方面尚不能與跨國零售巨頭相抗衡。據(jù)估計(jì)，本土零售企業(yè)的平均單店銷售額約為國際零售商的一半，而平均利潤率僅相當(dāng)于國際零售商的三分之一。

　　AC尼爾森零售商服務(wù)總監(jiān)陳俊良指出：“與其他城市相比，成都和重慶的現(xiàn)代通路（渠道）面臨更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。”根據(jù)AC尼爾森統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，重慶的現(xiàn)代通路從2004年的392家穩(wěn)步增加到2005年491家，但是單店的銷售額卻從38.3萬元跌至32萬元。提高單店經(jīng)營業(yè)績勢(shì)在必行。

　　成都零售業(yè)留心“過客”

　　昨天，AC尼爾森特別針對(duì)成都市場(chǎng)的購物者忠誠度發(fā)出預(yù)警。

　　AC尼爾森每年一度的綜合性報(bào)告《購物者調(diào)查》顯示，成都購物者的渠道/門店忠誠度低于北京、上海和廣州，而平均購物門店數(shù)是四大城市最高的?！俺啥假徫镎咧艺\度低，易受促銷活動(dòng)影響”，尼爾森商貿(mào)服務(wù)經(jīng)理李斯薇說，“零售商主要吸引成都購物者的因素是：方便到達(dá)，生鮮產(chǎn)品陳列好，一站式購物，物有所值，有吸引力和趣味性的促銷?！?/P>

　　AC尼爾森同時(shí)為成都零售商給出建議，“隨著越來越多的門店開業(yè)，離家近不再是關(guān)鍵因素，購物者反而對(duì)產(chǎn)品種類及選擇、購物環(huán)境及服務(wù)的要求越來越高，提高顧客的滿意度及忠誠度，是在激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中穩(wěn)步發(fā)展的惟一途徑?！?/P>

　　李斯薇參與的調(diào)查還顯示，菜場(chǎng)在成都的光顧率很高（有效人群平均光顧26次），企業(yè)“保持門店‘新鮮度’（指產(chǎn)品新鮮）是關(guān)鍵?！薄笆称泛碗s貨被大賣場(chǎng)和超市占據(jù)，而蔬菜和水產(chǎn)仍被菜市絕對(duì)主導(dǎo)，大賣場(chǎng)和超市可以利用目前在水果和肉類的相對(duì)優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)消費(fèi)者購買其他品類商品?！?/P>

　　缺貨所導(dǎo)致的損失驚人

　　AC尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，如果所購買的商品缺貨,48%的消費(fèi)者會(huì)購買同一品類的替代品,15%的消費(fèi)者不再購買,37%的消費(fèi)者會(huì)到另一家店購買。13個(gè)調(diào)查所及的品類的缺貨給每個(gè)零售商帶來的潛在銷售損失每年近100萬元人民幣。

　　25家零售企業(yè)代表參加了昨天的研討會(huì)。四川惟一一家受邀在會(huì)上做主題演講的代表表示：“現(xiàn)在越來越多的產(chǎn)品利潤趨向透明化，商場(chǎng)超市的競(jìng)爭(zhēng)除了規(guī)模與品牌的競(jìng)爭(zhēng)，更貼身的競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在產(chǎn)品低價(jià)的‘肉搏’上。”四川互惠商業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理潘世斌表示，產(chǎn)品的低價(jià)則與一個(gè)快捷、高效的物流配送體系息息相關(guān)，“產(chǎn)品依托完善的物流體系，以更低廉的價(jià)格出現(xiàn)在我們的貨柜上?！?/P>

　　據(jù)悉，今明兩年，互惠還將在四川開設(shè)200家互惠超市，“大概30%在成都，其他的在四川的二三級(jí)市場(chǎng)；同時(shí)還將利用互惠的物流系統(tǒng)，開展‘第三方物流’，提升競(jìng)爭(zhēng)力。”

　　AC尼爾森調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前中國零售業(yè)非常分散，成長空間“充滿誘惑”，陳俊良稱，本土零售企業(yè)盡管在平均單店銷售上與外資零售商有差距，但5家全國知名的零售商其年銷售額總和還不到零售市場(chǎng)的10%，本土零售商仍具備獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

　　關(guān)于AC尼爾森