
圖為市民正在超市里選購雞蛋
“一些養雞場通過給雞飼料中添加色素,讓籠養雞或散養雞產出的雞蛋蛋黃變成紅色,并以高價欺騙消費者。”日前,中央電視臺《每周質量報告》欄目播出的《變了“心”的柴雞蛋》這樣報道。昨日,記者走訪了我市部分超市、集貿市場,未發現銷售紅心雞蛋的商家有的已經撤貨,有的正在撤貨。
昨日中午,記者來到百貨大樓焦東超市,未發現有紅心雞蛋和鴨蛋出售。一位服務員告訴記者:“以前銷售過紅心雞蛋和鴨蛋,但不知什么原因,前幾天供貨商突然撤貨了。”在大張·惠利佳超市,記者看到服務員正在把有關品牌的紅心雞蛋撤下柜臺。該超市有關負責人說,我們在電視上看到相關報道后,已要求供貨商撤貨。據了解,其他超市和農貿市場的情況也大致一樣。
針對紅心蛋問題,市消費者協會有關負責人提醒市民,無論購買鴨蛋還是柴雞蛋,都不要挑選蛋黃看上去紅得鮮艷的,因為很有可能這就是毒蛋。
消費提示:
專家指出,紅心蛋是一種約定俗成的說法,即便是吃小魚小蝦散養的鴨子生的鴨蛋也不該出現明顯的鮮紅色,因此發現蛋心太紅的現象,千萬別吃。
食品安全 不容馬虎
蘇丹紅又來了,這次它沒有作為食品的添加劑在市場上大行其道,而是隱身于飼料中,深藏在蛋質品的蛋黃里。在有名的毒辣椒事件之后,它因毒蛋再次跳了出來,進入世人的眼簾。
從毒大米到含有吊白塊的腐竹,從劣質奶粉到廣州毒酒,從毒粉絲到薯片鋁超標,每一次媒體公布的調查結果都令人們毛孔悚然。爾后,消費者在購物時,無不小心謹慎時刻注意廠家是不是三無,成分有沒有違禁,但消費者不是百事通,不可能在眾多食品中一眼認出“李逵”。食品質量安全,可謂是消費者的第一生命線,把好入“口”關才能防患于未燃。筆者相信,這一次毒蛋會從市場上徹底清除,但讓筆者憂慮的是,還有多少種有毒食品沒有現形。
有關部門對食品質量安全應嚴查嚴打嚴抓,容不得半點馬虎,這樣百姓才能食得放心,過得舒心。