金星越多營養越高 粗谷物：三星烤豆子：一星 

      美國一家連鎖超級市場日前推出了一套“營養導購系統”，他們給在市場里銷售的食品按其營養成份評級，并用星級的方式標注。比如:研碎粗谷物為最有營養的“三星級食品”，烤豆子是有營養的“一星級食品”，而膨化食品立體脆，則一顆星都沒有。據說，這種營養星級標準剛一推出，就受到了營養專家的好評。推出這套營養星級系統的漢納福德兄弟連鎖超市公司表示，已經在其150家超級市場里采用了這種標示方法，其目的是幫助消費者找到他們所想要的健康食品。在漢納福德超市的白色價簽的右部，畫著一個藍色的、奔跑著的人，手中握著金星，金星的多少，表明這種食品的營養價值高低。按照超市的分級標準，有益健康的食品可以得到1顆星、標有2顆星的產品是“更佳選擇”，而最有營養的食品就可以得到3顆星。那些被認為毫無營養價值的食品，則一顆星都得不到。這家公司透露，在他們進行評級的27000種食品中，只有約1/4的食品可以算做健康食品，得到了營養金星。

      對于漢納福德公司的舉措，營養專家們大聲叫好，甚至有專家稱，這是“朝正確的方向邁出了一大步”。專家說，現在，打“營養”牌已經漸漸成為超級市場經營的主流。