自有品牌成超市香餑餑 價(jià)格低廉質(zhì)量難保
發(fā)布時(shí)間:2006-07-13 |
信息來源:青島晚報(bào)
自有品牌成超市香餑餑
可惜部分商場把不嚴(yán)質(zhì)量關(guān),損害了低價(jià)好牌
日前,家住李村的張小姐在利客來超市選購礦泉水時(shí),發(fā)現(xiàn)了一種名為山色山谷的礦泉水每瓶僅售0.7元,比同一貨架上的樂百氏、娃哈哈等其他品牌的同類產(chǎn)品價(jià)格至少便宜了1/4左右。張小姐仔細(xì)查看了一下,這瓶礦泉水的商標(biāo)是“利客來”牌,是商場以自已的品牌開發(fā)銷售的商品。
在島城,利客來并不是第一個(gè)擁有其自有品牌的商場,外資品牌佳世客、沃爾瑪、家樂福,本地品牌利群、維客,自有品牌也正在占據(jù)越來越多的貨架。而屈臣氏、迪卡儂更是因其自有品牌的成功推廣帶動(dòng)了店面的知名度。
自有品牌 的確便宜
所謂自有品牌,就是商家委托不同生產(chǎn)廠家加工,貼上商家的品牌或商家另創(chuàng)的品牌,在商家自己的銷售網(wǎng)絡(luò)中銷售的品牌。這些商品,主要集中在食品、日用品、家電和服裝等品類上,而且是銷量大、資金周轉(zhuǎn)快、保質(zhì)期較長、品牌認(rèn)知度不夠敏感的品類。
自有品牌與同類商品相比,最具競爭力的恐怕就是價(jià)格了。記者昨日在利群超市看到,“福興祥”是利群集團(tuán)擁有的商標(biāo),福興祥牌280克透明皂僅售1.99元/塊,同規(guī)格得其利是透明皂價(jià)格為2.4元,而其他品牌的價(jià)格更貴。
“惠宜”系沃爾瑪百貨有限公司擁有商標(biāo),在沃爾瑪記者看到,惠宜牌5L調(diào)和油售價(jià)為37.5元,記者在另一超市看到與“惠宜”調(diào)和油同廠家生產(chǎn)的同種類“口福”牌調(diào)和油的價(jià)格為40.5元。
記者從各大超市了解到的信息顯示,自有品牌商品從流水線直接進(jìn)入銷售終端,它將所有的諸如經(jīng)銷返點(diǎn)、進(jìn)店費(fèi)、廣告費(fèi)等中間環(huán)節(jié)全部剔除了,產(chǎn)品成本降低,因此價(jià)格比同類產(chǎn)品低15%-20%。
據(jù)維客集團(tuán)采購中心副總經(jīng)理段麗娟介紹,目前,其自有品牌商品與同類商品相比,品種約占同品類的10%,占同類商品銷售額的25%,并在以年均銷售額30%的速度增長,消費(fèi)者對(duì)自有品牌的信任度正在逐年遞增。
自有品牌 的確利厚
“自有品牌平均毛利在15%左右,針紡產(chǎn)品更是高達(dá)40%,而一般供應(yīng)商供應(yīng)的商品盈利率一般在5%左右,自有品牌商品利潤遠(yuǎn)比供應(yīng)商提供的商品利潤大得多。”島城一位不愿透露姓名的商場負(fù)責(zé)人一語道出零售企業(yè)紛紛謀建自有品牌的動(dòng)因。自有品牌商品價(jià)格要比同類商品價(jià)格低15%-20%,而利潤要高出10%-20%,這是超市一個(gè)新的盈利點(diǎn)。
目前自有品牌已成為外資超市一種降低銷售成本的手段。在美國超市中,自有品牌商品占到40%,英國超市中占到30%,加拿大超市也占到25%左右。在日本的7-11便利超市店,其自有品牌產(chǎn)品占有全商品比例達(dá)45%以上,銷售額構(gòu)成比例也已經(jīng)超過50%。而沃爾瑪30%的銷售額、50%以上的利潤也來自其品目繁多的自有品牌。
維客有關(guān)人士介紹,“自第一個(gè)‘維客’自有品牌創(chuàng)立以來,通過不斷的分析市場、嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,在短短三年時(shí)間里,維客已開發(fā)自有品牌7個(gè)品類21種商品。”
據(jù)記者了解,近兩年時(shí)間,本地品牌利群、維客、利客來等也都紛紛樹立起自己的自有品牌形象,創(chuàng)建和發(fā)展自有品牌已成為不少零售商維持競爭優(yōu)勢的首選。
自有品牌 質(zhì)量??
然而,自有品牌的經(jīng)營,對(duì)于超市來說卻是一把“雙刃劍”———利潤與風(fēng)險(xiǎn)同在。日前,家樂福自有品牌的天然泉水以及水晶肴肉,就曾經(jīng)因菌落總數(shù)超標(biāo)和大腸菌群不合格,登上質(zhì)檢黑榜。這對(duì)于其自身而言,無疑是產(chǎn)生了反作用。
中國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)研究會(huì)的寇宗來博士說:它的風(fēng)險(xiǎn)很大。如果你在進(jìn)貨渠道上控制不嚴(yán),如果中間出現(xiàn)一些假冒偽劣或者低質(zhì)量的產(chǎn)品,比如說大米不是大米,它損害的不光是大米,而是損壞整個(gè)家樂福的品牌。
業(yè)內(nèi)人士表示,超市出售自有品牌商品是世界商業(yè)的一個(gè)總的趨勢,而在中國算是剛剛起步。目前,大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)超市自有品牌商品不是太了解,都表示想更多地了解其商品信息和生產(chǎn)過程,希望商家能多增加一些對(duì)自有品牌產(chǎn)品的宣傳和介紹。超市也應(yīng)該提高自有品牌產(chǎn)品的透明度,改善包裝檔次,改變消費(fèi)者一貫認(rèn)為的“大品牌等于好品質(zhì)”的傳統(tǒng)觀念,讓自有品牌商品走進(jìn)消費(fèi)者心里,形成真正的競爭優(yōu)勢。