據現代快報報道，昨天，南京市衛生監督部門表示，麥德龍出售不符合食品衛生標準的大米的行為已違反《中華人民共和國食品衛生法》，衛監部門近日將對南京麥德龍超市下達行政處罰決定書。麥德龍位于上海的總部昨天獲悉后，也向其所有分公司下達了《產品收回通告》，要求立即收回所有已售出的“錫宛”大米。

　　麥德龍昨發召回令

　　昨天下午3時，記者在南京麥德龍超市的糧油銷售區看到，原先存放“錫宛”大米的貨架上已換成另外一種牌子的袋裝大米，一促銷員告訴記者“超市已經暫停出售被曝光的大米，所有存貨都已封存。”超市糧油部主管助理張麗萍稱，目前為止他們已受理97袋退回的25kg裝“錫宛”大米。

　　南京麥德龍超市的樓層經理許文嵐向記者出示了一份麥德龍上海總部發來的《產品收回通告》，該通告顯示收回“錫宛”大米的原因是“媒體曝光嚴重霉變”。許文嵐表示麥德龍上海總部工作人員當天獲知有關南京麥德龍出售霉變大米的報道后，立即將這一情況反映給麥德龍高層，并很快作出決議，全國所有麥德龍分店立即收回已售出的“錫宛”牌大米。

　　“我們對敬老院食用了霉變大米造成中毒的老人表示歉意，該我們承擔的責任我們一定會承擔。”對于本次大米發生霉變的原因，許文嵐稱“可能是潮氣過重造成”。

　　違法行為將受處罰

　　南京市雨花區衛生監督所副所長趙勝麟昨天告訴記者，按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定，南京麥德龍超市出售不符合食品衛生標準的大米的違法事實已成立，其8月23日出售7月2日生產的大米的行為也已違反了衛生行政部門規定的“先進先出”原則。趙所長表示，霉變的米樣已送到雨花臺區疾病預防控制中心接受檢測，南京麥德龍超市將受到衛生監督部門的行政處罰，“按照法律規定，我們將沒收麥德龍的非法所得，并處以1-5倍的罰款。”趙所長告訴記者，除此之外，衛生監督部門還將追究南京麥德龍超市和事發敬老院的“瞞報”行為。新聞回放：

　　從8月30日中午始，南京雨花臺敬老院8名七旬老人因食用從麥德龍購進的“錫宛”牌大米出現嚴重的腹瀉等癥狀。昨天,麥德龍超市答應雙倍賠償敬老院。記者當天同時了解到，雨花臺敬老院有關人員明知道此次購買大米已霉變仍舊給老人食用。