為貫徹落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》的部署和中央關(guān)于“深挖國(guó)內(nèi)需求潛力，拓展擴(kuò)大最終需求，多用改革辦法擴(kuò)大消費(fèi)”的指示精神，搶抓中央實(shí)施粵港澳大灣區(qū)規(guī)劃和布局新消費(fèi)發(fā)展的雙重機(jī)遇，踐行深圳建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義先行示范區(qū)的使命擔(dān)當(dāng)。近日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局正式發(fā)布關(guān)于打造安全放心消費(fèi)環(huán)境、促進(jìn)消費(fèi)提升的若干措施。

作為打造安全放心消費(fèi)環(huán)境、引領(lǐng)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，2019首屆深圳食品安全美食節(jié)將于10月30日至11月3日在深圳華強(qiáng)北步行街舉辦，旨在以高質(zhì)量的供給激發(fā)市場(chǎng)需求，以高標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管護(hù)航食品安全，更好地推動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，更好地促進(jìn)日常消費(fèi)尤其是夜間經(jīng)濟(jì)活力，更好地滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往。

據(jù)了解，2019首屆深圳食品安全美食節(jié)由深圳市食品藥品安全委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)，由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、深圳市福田區(qū)人民政府共同主辦，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局、深圳市烹飪協(xié)會(huì)、騰訊·大粵網(wǎng)、管陶遠(yuǎn)見、餓了么口碑、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)，協(xié)辦單位為深圳市福田區(qū)華強(qiáng)北街道黨工委、辦事處和深圳市深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)等承辦。

本屆美食節(jié)將以“美食深圳-吃的放心”為主題，通過線上線下開展深圳食品安全戰(zhàn)略成果展等內(nèi)容打造國(guó)內(nèi)首個(gè)聚焦“食品安全”美食節(jié)，樹立“美食深圳”品牌。圍繞“美食+安全”這一主線，美食節(jié)將向市民提供安全、美味、健康、環(huán)保的美食體驗(yàn)，提高大眾食品安全認(rèn)知水平，營(yíng)造良好的“食品安全 共治共享”氛圍。同時(shí)，推動(dòng)消費(fèi)發(fā)展和夜間經(jīng)濟(jì)繁榮，彰顯深圳作為改革開放窗口、打造國(guó)際一流食品安全城市的形象。

據(jù)悉，2019首屆深圳食品安全美食節(jié)將以“1+10+78+N”模式展開：由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合福田區(qū)人民政府，在久負(fù)盛名的深圳華強(qiáng)北步行街打造活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)，并聯(lián)動(dòng)其他10個(gè)區(qū)（含深汕特別合作區(qū)）根據(jù)自身實(shí)際靈活打造區(qū)內(nèi)宣傳分會(huì)場(chǎng)，利用食品安全監(jiān)管工作的基層優(yōu)勢(shì)，發(fā)動(dòng)78個(gè)街道，激發(fā)基層參與。此外，以食品安全示范街、熟食中心和流動(dòng)攤販定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)為載體，開展系列特色美食主題活動(dòng)。

為了營(yíng)造全市歡度美食節(jié)的氣氛，全市各區(qū)將發(fā)動(dòng)知名購(gòu)物中心、餐飲品牌、以及食品安全示范街等各界力量，繪就出一幅食全食美的深圳美食地圖，并策劃一系列從白天貫穿到夜間的美食消費(fèi)宣傳動(dòng)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)各界的廣泛參與。同時(shí)，還將廣泛發(fā)動(dòng)食品餐飲企業(yè)，通過優(yōu)惠券、折扣券等多種方式，讓利于民，拉動(dòng)日間消費(fèi)和夜間經(jīng)濟(jì)的齊頭并進(jìn)。

作為活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)，華強(qiáng)北步行街將設(shè)立美食宣傳品鑒一條街，在總面積超過1.5萬平方米的區(qū)域內(nèi)，設(shè)置舞臺(tái)、深圳美食及食材、粵港澳大灣區(qū)食材、扶貧食材、食安科普、廚藝展示等板塊，共設(shè)120個(gè)展位，組織100多家知名餐飲品牌企業(yè)進(jìn)場(chǎng)宣傳。值得一提的是，美食節(jié)期間，主會(huì)場(chǎng)還將進(jìn)行星廚表演、音樂啤酒節(jié)、食品安全科普等精彩活動(dòng)。

隨著人民對(duì)美好生活的需要更加強(qiáng)烈，對(duì)食品的追求正在發(fā)生變化，從要吃得飽轉(zhuǎn)變?yōu)橐缘煤茫瑢?duì)食品安全的要求也隨之提高。2019首屆深圳食品安全美食節(jié)在匯聚深圳美食美味的基礎(chǔ)上，將深圳在食品安全工作的經(jīng)驗(yàn)和成果融入其中，“星期三約個(gè)飯”、“九號(hào)查酒”、“大證點(diǎn)評(píng)團(tuán)”等深受市民喜愛的欄目都將作為配套活動(dòng)在美食節(jié)中亮相。

2019年是深圳深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略、各項(xiàng)重點(diǎn)工作取得顯著成效的重要一年。供深標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)全面加速，“圳品”正式問世；熟食中心建設(shè)全面鋪開；“一街一車一室一中心一基地”建設(shè)全面深入；互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造等有序執(zhí)行。2019首屆深圳食品安全美食節(jié)也是向市民充分展現(xiàn)這些戰(zhàn)略和成果的一次重要契機(jī)。屆時(shí)，多家“圳品”入選企業(yè)將亮相，食全食美頒獎(jiǎng)將舉行，熟食中心也將開展豐富多樣的美食主題活動(dòng)等。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)鄺兵表示，2019首屆深圳食品安全美食節(jié)不僅僅是擴(kuò)大美食消費(fèi)，更重要的是將食、購(gòu)、娛一體化，通過夜間經(jīng)濟(jì)的打造，使得美食深圳和食品安全戰(zhàn)略形成的放心消費(fèi)、食品安全的基礎(chǔ)得到鞏固。一方面使人民群眾在食品安全上得到保障，另一方面也能提升食品消費(fèi)水平，得到高質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的食品保障。