2019年高考在即，為保障中高考期間廣大考生飲食安全和身體健康，近日，河北省市場監管局印發《關于加強中高考期間食品安全監管工作的通知》（以下簡稱《通知》），提前安排部署、組織開展中高考期間校園食品安全專項檢查和風險排查，全力做好2019年中高考期間學校及周邊食品安全保障工作。

《通知》要求，各地市場監管部門要高度重視中高考期間學校及學校周邊食品安全工作，積極與轄區教育部門聯系，提前掌握考點設置情況，考前對涉考學校、學校周邊餐飲服務單位、接待考生的賓館酒店、考生集體用餐配送單位進行全面檢查和風險排查，消除食品安全隱患。考試期間，轄區市場監管部門要安排人員對轄區各考點學校食堂、考生集體用餐單位實施全程監督、駐點保障，逐一審查食譜、每餐開展監督檢查，做到每日每餐必查，并配備足夠的應急力量，確保中高考期間不發生食品安全突發事件。同時，要強化應急值守，保障12315投訴舉報電話暢通，及時處理各類食品安全投訴舉報，妥善處置食品安全突發事件，嚴防食物中毒等食源性疾病的發生。全省各級市場監督管理部門多措并舉、全面部署、迅速出擊，不斷加強中高考期間食品安全監管工作。