傳統(tǒng)商超們探索的倉(cāng)儲(chǔ)店模式，在鄭州迎來首個(gè)正牌軍。就在6月25日，永輝倉(cāng)儲(chǔ)店再進(jìn)兩城，北京、河南兩地首店同步開業(yè)。其中河南首店落戶鄭州鳳凰城。

永輝倉(cāng)儲(chǔ)店河南首店

據(jù)悉，該店由傳統(tǒng)商超改造而來，改造后該店相比原來店面經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大8000多平方。

從視覺來看，倉(cāng)儲(chǔ)店陳列工業(yè)風(fēng)明顯，工業(yè)貨架更低，貨品展示上單個(gè)產(chǎn)品系列和成箱產(chǎn)品集中展列。品牌上，傳統(tǒng)商超將同一類產(chǎn)品多個(gè)品牌的多個(gè)系列在貨架上陳列展示，利于顧客選擇；而永輝倉(cāng)儲(chǔ)店則是單個(gè)品牌的多個(gè)產(chǎn)品集中展示，更像“帶著倉(cāng)儲(chǔ)的專柜”。


從產(chǎn)品類別來說，相比傳統(tǒng)商超的琳瑯滿目，永輝倉(cāng)儲(chǔ)店的商品類別也足夠豐富，涵蓋日化、生鮮、零食、快消、冷凍產(chǎn)品等居民生活所需，只是相比未改造前倉(cāng)儲(chǔ)店商品精簡(jiǎn)，SKU從過去的1萬多種精簡(jiǎn)到4500種左右，新引入100多種量販商品，主打民生流量型商品。

在價(jià)格上，永輝倉(cāng)儲(chǔ)店具有批零兼售功能，整件和單件的價(jià)格相似，突出“樣樣都是批發(fā)價(jià)”的經(jīng)營(yíng)理念。也就是說，消費(fèi)者買的單件也是批發(fā)價(jià)。


這極為考驗(yàn)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。河南商報(bào)記者探店時(shí)看到，永輝倉(cāng)儲(chǔ)店樓上鄰居位置，就是來自河南洛陽(yáng)本地的商業(yè)零售巨頭大張。一個(gè)樓下，一個(gè)樓上，頗有膠著競(jìng)爭(zhēng)之勢(shì)。

既然為倉(cāng)儲(chǔ)店，價(jià)格上就需要具有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)店意味著具有批發(fā)功能，輻射半徑也要由過去1-3公里提升到5-10公里范圍內(nèi)。

從價(jià)格上看，永輝更善于發(fā)揮生鮮優(yōu)勢(shì)和走量?jī)?yōu)勢(shì)，整體價(jià)格低于傳統(tǒng)店面；樓上的大張超市則善于發(fā)揮直采優(yōu)勢(shì)，后者在六月下旬七月初陸續(xù)推出優(yōu)惠活動(dòng)，在牛奶、洗化上推出流量產(chǎn)品超低價(jià)格優(yōu)惠。

據(jù)悉，永輝倉(cāng)儲(chǔ)店目前已在福州、成都、重慶、上海、深圳多個(gè)省市落地。在本次北京、河南兩地首店開業(yè)后，安徽首店次日開業(yè)。
在首店之后，河南還將迎來兩家永輝倉(cāng)儲(chǔ)店開業(yè)。